Грязные горшки позволили ученым пересмотреть сценарий перехода к земледелию в Европе примерно 6000 лет назад. Статья ученых появилась в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, а ее краткое изложение приводится на сайте Американского химического общества.
В рамках исследования ученые анализировали останки керамики времен перехода к земледелию - всего 220 образцов, найденных на территории современной Дании и северной Германии. Из них было отобрано 133, которые сохранили достаточное количество пищевых останков - помимо непосредственно следов еды на поверхности, их интересовали органические вкрапления в самой матрице неглазурованной керамики .
В некоторых образцах из прибрежных районов было обнаружено повышенное содержание изотопа углерод-123, характерного для морских организмов. Также были обнаружены кислоты, которые преимущественно образуются при термической обработке море продуктов. В свою очередь в материковых образцах были обнаружены следы мяса, а также молочных продуктов и растительных жиров.
По словам исследователей, из полученных ими результатов вытекает, что переход к земледелию происходил не так резко, как считалось до сих пор, а постепенно, то есть, оседлые крестьяне продолжали довольно сильно полагаться на рыболовство и охоту.
При этом отмечается, что новое исследование поднимает неожиданный вопрос - каким образом появилась керамика? До этого исследования считалось, что развитие гончарного дела стало результатом резкого перехода на производство собственной пищи. Вместе с тем, по некоторым данным, термически пищу научился обрабатывать еще Homo erectus 1,9 миллиона лет назад.
По материалам lenta.ru
Другие новости по теме
Замначальника колонии арестован за избиение женщин-заключенных
В Москве задержан подозреваемый в ограблении итальянского скульптора
Судью оштрафовали на три миллиона рублей за взятку
В Приморье осуждены наркоторговцы, вырастившие 4 тонны марихуаны: из 60 членов банды наказаны только трое
В Забайкалье пятеро заключенных двое суток насиловали своего сокамерника
В Воронеже оправдали политически неблагонадежного "шпиона"
В Москве арестован пластический хирург с мировым именем: за раздражительностью его дочери психолог разглядел педофилию
Арестован подозреваемый в убийстве подростка на юго-западе Москвы
В Зауралье "черные риелторы" опоили и закопали заживо супругов, чтобы завладеть их избой
В Москве со склада похитили три грузовика чая
Иркутского полицейского обвинили в избиении потерпевшего
На Урале селянка с сыном избила 84-летнюю соседку и сожгла ее дом, так как старушка не делилась с ними пенсией
ООН впервые опубликовала глобальную статистику по убийствам: в лидерах - Африка, Гондурас и Россия
Охранника Генпрокуратуры задержали за торговлю наркотиками
В Вологде пойман мужчина, который жестоко убил 10-летнюю девочку и ранил ее мать
ФСИН рассказала о смерти директора школы в СИЗО
| |
|